Venite a scoprire i prodotti Nasi alla storica fiera di Pamparato
Le suggestive viuzze di Pamparato, caratteristico centro della Val Casotto, ospitano una rassegna che rivaluta gli antichi sapori della cucina povera alpina. Da non perdere: la degustazione della polenta saracena e delle castagne bianche, il mercato dei prodotti alpini (agricolo-biologici e di artigianato) e dei prodotti eno-gastronomici di pregio, il convegno, le degustazioni di prodotti tipici, le musiche popolari, le mostre, il museo etnografico, la visita guidata alla cappella di San Bernardo con affreschi del 1400.
Tradizionale manifestazione pasquale con le eccellenze dell’artigianato piemontese ed i prodotti locali tipici di filiera a chilometro zero.
Tra le note storiche che tratteggiano le vicende passate di Pamparato alcune cronache del diciassettesimo secolo riportano con minuzia di particolari i dati delle attività economiche del villaggio indicando tra le principali fonti di sostentamento quella legata alla scultura di attrezzi e di suppellettili in legno.
Ai tempi nostri è diventata tradizionale una rassegna di mestieri con dimostrazione e vendita dei prodotti dell’artigianato locale si tiene nel centro storico col nome di Mestieri in fiera, che si svolge dal pomeriggio di Pasqua a tutta Pasquetta e che intende ricollegarsi idealmente a quelle tradizioni.
La manifestazione, che annualmente accoglie dai sei agli ottomila visitatori, è un momento di vivo folclore anche perché gli ambienti dove si fanno rivivere le vecchie – e le nuove – lavorazioni artigianali sono gli scantinati, le stalle, le cantine.
I vecchi locali, con volte a botte e pietre a vista, rivivono in quei due giorni con la frenetica attività di impagliatori, vetrai, fabbri, scultori e così via.
Il tutto è allietato da spettacoli di piazza, che con la loro animazione intrattengono il folto pubblico che ogni anno prende parte alla fiera.
