Prodotti
Crostata di meliga
Una crostata semplice, da gustare in silenzio, appena svegli, in una stanza inondata di luce dal sole mattuti…
Biscotti di castagne
La farina dolce dal caratteristico color nocciola e dal profumo intenso è ottenuta dalla macinatura delle cas…
Saraceni
I Saraceni di Valcasotto si preparano utilizzando la farina di grano saraceno. Questa farina ha molte proprie…
Paste di meliga con cioccolato
Le paste di meliga, chiamate in dialetto paste’d melia, sono preparate anche nella golosa variante con gocce…
Paste di meliga senza zucchero
Le paste di meliga, chiamate in dialetto paste’d melia, anche nella variante senza zucchero, sono biscotti fr…
Baci di dama
Dolcetti alla nocciola originari del Piemonte, nati più di un secolo fa. Vengono chiamati così perché compost…
Paste di meliga
Le paste di meliga, chiamate in dialetto paste’d melia, sono biscotti friabili che un tempo venivano preparat…